Нехлопотный в приготовлении, результат отличный и довольно забавный внешне! Нравится всем, кто его попробует! Сочетание кокоса и банана здесь очень гармонично, не пытайтесь заменить кокосовую стружку (например, шоколадом или орехами), даже если вы ее не любите, здесь стружка очень к месту. За рецепт благодарна Лилит.
иррезПоваренок 7 уровня
- 4 октября 2011, 23:27
- 15185
Бананово-кокосовый рулет "Валли"
Ингредиенты для «Бананово-кокосовый рулет "Валли"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко сухое — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Банан — 4 шт
- Молоко сгущенное (вареное) — 3/4 бан.
- Стружка кокосовая (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6286.5 ккал |
белки
181.6 г |
жиры
124 г |
углеводы
1145.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Бананово-кокосовый рулет "Валли"»:
-
Яйца с сахаром взбить.
-
Добавить сухое молоко, снова взбить.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать.
-
Выложить на противень (на промасленную бумагу), равномерно распределить тесто прямоугольной формы.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 5 минут. ГЛАВНОЕ, не пересушите бисквит в духовке, иначе он растрескается при заворачивании! -
Перевернуть тесто на посыпанный сахарной пудрой стол (я переворачивала на пергамент).
Смазать бисквит 3/4 банки сгущенки. -
Сверху выложить бананы в 2 параллельные линии (концы бананов слегка срезать).
-
Края теста загнуть к середине так, чтобы они обхватывали бананы и «встретились» посередине.
Быстро перевернуть и выложить на блюдо. -
Промазать верх рулета оставшейся сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой.
Перед подачей охладить и нарезать на порционные кусочки. -
Согласитесь, забавный?! Интересно, а какие у вас ассоциации при виде рулета?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2014 года veronika1910 #
5 февраля 2014 года Gayaneh #
17 января 2014 года РТашка #
Но все это мелочи, конечно! Действительно очень вкусное сочетание банана, сгущенки и кокоса! Спасибо за идею, рулет замечательный, а в Вашем исполнении и вовсе - произведение искусства
17 декабря 2012 года ириша1102 #
17 января 2014 года РТашка #
17 ноября 2012 года Крошка Лю #
20 мая 2012 года svestok #
4 января 2012 года Мантра #
20 октября 2011 года белошвейка #
21 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
14 октября 2011 года katico #
21 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
14 октября 2011 года леди феникс #
21 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года Silverina1 #
21 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2011 года khmel #
13 октября 2011 года GAYKA63 #
21 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2011 года Светун #
6 октября 2011 года наташа лучко #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года девочка с плеером #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Lzaika45 #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Eva Grimm #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
5 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
А что у вас сухого молока не найти?
6 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Ты поинтересуйся, думаю найдешь!
6 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Сладких снов!
6 октября 2011 года barska #
5 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: